Wie im Paradies
In Asbach gibts einen Genussgarten für Körper und Seele
Apfelpracht: Alle Obstbäume im Naturgarten von Gabriele Thomas in Asbach tragen in diesem Jahr reich. Einige alte Exemplare waren schon auf dem Grundstück vorhanden, viele andere hat die Gärtnerin mit ihrem Mann Winfried neu dazugepflanzt.
Julia Hilgeroth-Buchner

Kiloweise reifes Obst und frisches Gemüse erntet Gabriele Thomas in ihrem Naturgarten in Asbach-Heide. Darin kann aber auch die Seele prächtig baumeln.

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50 Kilo Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren, zehn Eimer mit Bohnen, zehn Kilo Gurken und etwa 60 Zucchini: Wenn Gabriele Thomas von der Ernte dieses Sommers erzählt, dann strahlen ihre Augen vor Freude über die Schätze, die nun schon in Einmachgläsern und Gefriertruhe untergebracht sind oder zu köstlichen Kuchen, zu Kompott und Marmeladen verarbeitet wurden.

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