Zum Abschied gab es für das gesamte Team und Gäste noch einmal die Spezialitäten des Hauses. Jörg Niebergall
Niederbieber.„Aubachmetzger“ Hugo Hellwig und seine Frau Uschi Hellwig gehen in den wohlverdienten Ruhestand. Doch nicht, ohne sich auf ihre Art zu verabschieden.
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Wer am Samstagmittag im Hinterhof der Metzgerei Hellwig in der Aubachstraße 33 vorbeigeschaut hat, der hätte schon meinen können, er wäre in eine Weihnachtsfeier beim „Aubachmetzger“ hineingeplatzt. Die Stimmung war prima, die Snacks und Getränke – von der Frikadelle übers Mettbrötchen bis zu Plätzchen und Glühwein – waren vom Feinsten.
