Bad Hönningen. In der chinesischen Stadt Nanjing werden von Behinderten seit einigen Wochen Kuchen, Brot und Brötchen nach deutschen Rezept gebacken. Einem Bad Hönninger Bäckermeister sei Dank.
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Von unserer Redakteurin Christina Nover
Für den Senior Experten Service (SES) reist der Bäckermeister Günther Thiermann seit einigen Jahren in verschiedene Ecken der Erde, um den Menschen das deutsche Backhandwerk zu vermitteln. Vor Kurzem war er im Auftrag des SES und in Zusammenarbeit mit der Nordkirche Hamburg in der chinesischen Stadt Nanjing.
