Das neue Team der Bäckerei Lutz mit dem Chef Michael Lutz (rechts), links daneben die ehemaligen Inhaber der Bäckerei Kalsch, Liane und Hermann-Josef Kalsch. Lydia Vasiliou. Vasiliou Lydia
Einige Monate war es ruhig an der Ecke Pulvermaar-/Strohner Straße in Gillenfeld. Die Eheleute Kalsch hatten sich in den Ruhestand verabschiedet. Nun ist wieder Leben im Laden.
113 Jahre lang gab es die Bäckerei Kalsch in Gillenfeld, bevor im Mai dieses Jahres die Türen geschlossen wurden. Ein Verlust für Gillenfeld, denn die alte Handwerkskunst war weit über die Grenzen der Ortsgemeinde hinaus beliebt. Nun aber ist ein Nachfolger gefunden, zumindest, was den Verkaufsraum betrifft: Die Bäckerei Lutz, mit Stammsitz in Büchel, hat kürzlich wieder den Betrieb aufgenommen und verspricht sich in Gillenfeld den gleichen ...
