Im Landkreis Cochem-Zell schließen immer mehr kleine Bäckereibetriebe ihre Läden. Kzenon/stock.adobe (Symbolfoto). Kzenon - stock.adobe.com
Wenn Patrick Theisen Ende des Monats den Laden in Mittelstrimmig schließt, gibt es nur noch sieben Bäckereibetriebe in ganz Cochem-Zell. Vor 20 Jahren waren es fast dreimal so viele. Unsere Zeitung hat nachgefragt, woran es liegt.
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Die kleine Bäckerei von Patrick Theisen in Mittelstrimmig macht Ende des Monats dicht. Im vergangenen Dezember hat Bäcker Gregor Fuhrmann aus Cochem-Sehl die Pforten geschlossen. Und auch der frühere Innungsmeister Christian Bauer aus Zell hat längst das letzte Brot aus dem Ofen geholt.
