Maximilian Ambrosius kommt nicht aus einer Winzerfamilie. Dennoch war es der Wunsch des jungen Mannes, der in dem kleinen Hunsrückdorf Sosberg zu Hause ist, eine Ausbildung zum Winzer zu machen. Wie es dazu kam, lesen Sie hier.
Aktualisiert am 18. September 2024 16:14 Uhr
Wenn Maximilian Ambrosius über seinen Beruf spricht, fangen seine Augen an zu strahlen. Man sieht dem 24-jährigen Sosberger an, dass er für das Winzerhandwerk brennt. Und das im wahren Sinne des Wortes. Der erste Hefebrand ist nämlich auch schon in der Mache.