Den Ulmener Maar-Stollen gibt es jetzt auch als Gebäck. Auf die Idee kam die Ulmenerin Inge Dietzen (rechts). Christine Müsch-Schrörs (links) hat dafür ein extra Rezept entwickelt. Annika Wilhelm
Ein Gebäck, das den gleichen Namen wie die neuste Touristenattraktion in dem Eifelort trägt – eben das hat sich nun aus dem Ulmener Maar-Stollen entwickelt. Pünktlich zur Adventszeit.
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Ulmener Maar-Stollen – das ist doch der Tunnel, der durch einen Vulkan zwischen dem Ulmener Maar und Jungferweiher hindurchführt, oder? Einerseits ja, andererseits gibt es zur Weihnachtszeit ein Gebäck, das einen gleichen Namen trägt. Schon vor einem Jahr dachte Inge Dietzen sich: „Mensch, da müsste man doch mal was machen.
