Ende September gehen die letzten handgefertigten Backwaren über die Theke. Die Bäckerei in Mittelstrimmig schließt. Ulrike Platten-Wirtz
Wieder ein Geschäft weniger. Nachdem im vorigen Jahr die Bäckerei Fuhrmann in Cochem dichtgemacht hat, trifft es nun die Hunsrücker. Patrick Theisen, der in Mittelstrimmig eine Bäckerei führt, wird am 30. September zum letzten Mal den Ofen anheizen.
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Wenn am 30. September, das letzte Mal Brot aus dem Backofen in der Bäckerei Theisen kommt, endet in Mittelstrimmig eine Ära. Vor mehr als 50 Jahren hat Fred Theisen die Bäckerei mit Café in der Pöhlstraße in Mittelstrimmig eröffnet. Für das Dorf, obwohl es damals noch Lebensmittelladen, Schuster und Metzgerei gab, eine echte Bereicherung.
