In diesem Jahr konnte Winzer Frank Liebfried die Trauben für den Federweißer früher als gewöhnlich ernten. Philipp von Ditfurth/dpa. dpa
Mit dem automatisierten Vollernter liest Winzer Frank Liebfried die Trauben für den ersten Federweißen des Jahres. Doch woran erkennt der Winzer eigentlich, dass die Trauben reif sind? Unsere Zeitung hat bei dem Weingut nachgefragt.
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Süß und spritzig liegt er auf der Zunge: der erste Federweißer des Jahres. Winzer Frank Liebfried aus Nehren konnte Montag, 18. August, die ersten Trauben für den begehrten Federweißer ernten. Liebfried berichtet: „Damit sind wir im Vergleich zu den vorigen Jahren eine ganze Woche bis zehn Tage früher dran.
