Die Brückenmühle in Roes ist eine Tagungsstätte mit 40 Betten, vier Seminarräume für bis zu 70 Personen stehen zur Verfügung. Häufig nutzen zum Beispiel Gewerkschaften das Angebot in Roes, erklärt Inhaber Dietrich Papp. Zudem gibt es einen regelmäßigen Kulturbetrieb.
An Wochenenden können Wanderer an der Brückenmühle einkehren. Eine Mühle wurde an dieser Stelle bereits im Mittelalter erbaut, Ende des 19. Jahrhunderts wurde eine Schenke eröffnet. Mitte des 20. Jahrhunderts wurde ein Kurhotel mit 30 Zimmern eröffnet.