Simone Röhr ist gebürtige Wittlicherin. Die heute 51-Jährige hat eine Ausbildung zur Beamtin im mittleren nichttechnischen Dienst absolviert.
Sie ist Verwaltungsfachwirtin, Betriebswirtin VWA. Von 1990 bis 2019 war sie bei der Stadt Wittlich angestellt und arbeitete dort in den Bereichen Kulturarbeit und PR, war Geschäftsführerin der Stiftung Stadt Wittlich sowie Personalratsvorsitzende. Seit 1.
