Kilian Kreft und Carsten Lammerich führen seit Mitte Juni ihre Kneipe „Bar Wars“ in Binningen. Eigentlich auf Biker ausgelegt, tatsächlich kommen hier aber ziemlich viele Binninger zusammen. Über den Anklang im Dorf freuen sich die beiden Gastro-Neulinge. Annika Wilhelm
Eigentlich war ihr Plan, ein Haus zu kaufen, um darin Wohnungen zu vermieten. Dann wurde daraus jedoch ein Haus mit integrierter Kneipe im Erdgeschoss in Binningen. Und so schnell wurden Carsten Lammerich aus Kirchwald und Kilian Kreft aus Mendig zu den „Neuen“ in dem Eifeldorf, die mit der Bikerkneipe „Bar Wars“ frischen Wind bringen.
Es war Zufall, der die beiden „nicht-Gastro-erfahrenen Jungs“, wie sie sich selbst im Gespräch mit der RZ bezeichnen, nach Binningen brachte. Lammerich, 41 Jahre alt, lebt in Kirchwald, ist selbstständig mit der Kalibrierung von Bremstechnik. Kreft, 28 Jahre alt, stammt aus Mendig, Maurer, lebt jetzt aber in Binningen – über der Bar.
