Florian Schneider hat das Lokal Anfang April eröffnet und hat so einiges damit vor: „Zweites Wohnzimmer“ für die Betzdorfer: Kultkneipe Linde hat wieder geöffnet
Florian Schneider hat das Lokal Anfang April eröffnet und hat so einiges damit vor
„Zweites Wohnzimmer“ für die Betzdorfer: Kultkneipe Linde hat wieder geöffnet
Florian Schneider ist der neue Inhaber der „Linde“ in Betzdorf. Am 1. April war die Eröffnung. Thomas Leurs
Die Kultkneipe „Linde“ in Betzdorf hat seit diesem Monat wieder geöffnet. Ihr neuer Inhaber Florian Schneider erzählt im Gespräch mit der Rhein-Zeitung, wie es dazu kam, dass er die Kneipe übernommen hat – und was er in Zukunft alles vorhat.
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Vor drei Jahren wurde Schneider bereits einmal gefragt, ob er die „Linde“ übernehmen möchte. Doch damals wollte der gelernte Koch weiter in seinem Beruf arbeiten und lehnte dankend ab. In Anbetracht der Tatsache, dass kurz danach die Corona-Pandemie für regelmäßige Lockdowns sorgte und der Gastronomiebranche hart zusetzte, nicht unbedingt die schlechteste Idee.
