Spezialität in Daadener Jahnturnhalle auf historischem Ofen zubereitet: Turnverein Daaden backt Blätze wie zu Omas Zeiten
Spezialität in Daadener Jahnturnhalle auf historischem Ofen zubereitet
Turnverein Daaden backt Blätze wie zu Omas Zeiten
Die Friedewälderin Isa Lenz vom Daadener Turnverein backte auf einem historischen Ofen authentische „Blätze“. Foto: Johannes Mario Löhr lör
Daaden. Beim Eintreten in die Daadener Jahnturnhalle kam einem am Samstag ein wohlduftender Nebeldunst entgegen. Das war wenig verwunderlich, veranstaltete der Daadener Turnverein dort doch im Zuge seines Jahresfestes das traditionelle „Blätzebacken“. Timo Lindinger, Pressewart des Turnvereins, erklärt der RZ im Gespräch: „Blätze sind die Daadener Antwort auf Reibekuchen. Unsere Vereinsältesten kennen das traditionelle Rezept und haben seit heute Morgen 60 Kilogramm Kartoffeln kleingerieben.“
300 Blätze waren von Leckermäulern insgesamt für Samstag beim Turnverein vorbestellt worden. In Summe ließen sich am Samstag 80 Gäste die Spezialität in Daaden munden. Seit 2005 findet das „Blätzebacken“ des Turnvereins nun schon in der Turnhalle in der Jahnstraße statt.
