Rouladen mit Trockenobst und Frischkäse

Zutaten:

4 Rinderrouladen (à 180-200 g) 8 Scheiben Bacon (optional) 1 Päckchen Frischkäse 1 Päckchen Backobst gemischt 400 ml Bratensaft, eventuell 1 Lorbeerblatt und etwas Orangenschale, Salz, Pfeffer Öl

Zubereitung:

1. Backobst würfeln und unter den Frischkäse mischen.