Die fertigen Pao de Mel sind sehr lecker. Foto: Thomas Leurs Thomas Leurs
Weihnachtszeit ist in vielen Haushalten auch die Zeit des Backens – eine Leidenschaft, die auch RZ-Redakteur Thomas Leurs Jahr für Jahr gerne auslebt. In den kommenden Wochen stellt unser Reporter seine liebsten Plätzchenrezepte vor, ganz einfach zum Nachbacken und Naschen. Heute: Pao de Mel.
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Schaut man ins Ausland, entsteht schnell der Eindruck, dass das Plätzchenbacken eine spezifisch deutsche Tätigkeit ist. Während in Deutschland, Österreich und der Schweiz eine Flut an unterschiedlichen Plätzchenrezepten existieren, sind unsere Nachbarn scheinbar nicht so backfreudig.
