Daaden. Tiefschwarzer Lack, obendrauf ein feuerrotes Dach mit Heckspoiler, dazu schicke schwarze Alufelgen mit roten Bremssätteln, zwei dicke Auspuffrohre hinten und Nebelscheinwerfer vorn: Keine Frage, der kleine Flitzer auf dem Hof der Metzgerei Schmidt ist ein echter Hingucker. Und das ist auch so gewollt, schließlich möchte der Daadener Handwerksbetrieb mit dem „Azubi-Car“ in Zukunft um Lehrlinge werben – denn die sind schon seit Längerem rar gesät.
Aktualisiert am 19. September 2018 15:03 Uhr
Dass das Handwerk. und hier vor allem die Nahrungsmittelbranche – vom allgemeinen Nachwuchs- und Fachkräftemangel besonders betroffen ist, ist weitläufig bekannt. Landauf, landab fehlen Metzger, Bäcker und Konditoren, nicht zuletzt deshalb, weil immer mehr junge Menschen eine akademische Ausbildung anstreben, wie der Zentralverband des Deutschen Handwerks (ZDH) erst dieser Tage wieder beklagt hat.