Uwe Steiniger wurde jetzt mit dem „Toques d’Or Meilleur Ouvrier“ ausgezeichnet für sein handwerkliches Können. Sonja Roos
Uwe Steiniger, vielen noch bekannt als Klosterwirt in Marienthal, wurde jetzt von einer internationalen Vereinigung für sein handwerkliches Können als Koch ausgezeichnet mit dem „Toques d’Or Meilleur Ouvrier“.
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Viele haben Uwe Steiniger noch als Klosterwirt in Marienthal auf dem Schirm. Seit 2016 war der aus Waldbröl stammende Steiniger dort Pächter der Klostergastronomie. Im Jahr 2022 jedoch musste der damals 52-Jährige die Tore zu seinem Herzensprojekt schließen.
