Rezept für gute Gemeinschaft
Zu Tisch wie bei Oma in Kreuzberg
Mathilde Zimmer betreibt die ehrenamtliche Dorfküche mit Leidenschaft.
Petra Kalusche

Nach der Flutkatastrophe hat Mathilde Zimmer für Menschen in Not gekocht. Inzwischen hat sich daraus eine ehrenamtlich betriebene Dorfküche entwickelt, die offiziell anerkannt ist.  

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Die Flutkatastrophe hat Menschen im Ahrtal verändert. Einige von ihnen entdeckten in dem Chaos jener ersten Wochen und Monate aufs Neue, wie sehr sie gebraucht werden. So begann Mathilde Zimmer, für Kreuzberg zu kochen. Mittlerweile ist ihre Dorfküche beim Interims-Bürgerhaus die wohl einzige offiziell anerkannte Speisegaststätte weit und breit, die ehrenamtlich betrieben wird.

Ressort und Schlagwörter

Kreis AhrweilerGastronomie

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