Markus Bell hat seinen Gastronomiebetrieb nach der Flut zum Genusshof umgestaltet. Die neue Herausforderung heißt Baustelle. Beate Au
Nach der Flut hat Gastronom Markus Bell sich dazu entschlossen, seinen Betrieb komplett umzustellen. Entstanden ist der Genusshof - ein Konzept, mit dem er jetzt auch der Baustelle in der Niederhut trotzt.
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Es war eines der Vorzeigeprojekte, die nach der Flut viel öffentliches Interesse fanden: der Genusshof und Marktplatz von Markus Bell in der Niederhut in Ahrweiler. Eine Kombination aus Gastronomie, die den Schwerpunkt auf regionale Produkte und saisonale Speisen legt, mit erleb- und kaufbarem Interieur, Floristik, wechselnder Kunst und ergänzendem Einzelhandel sowie Feinkost.
