Der Eiffelturm ist in der Pâtisserie Cannelle Programm: Viktoria Wallenfang und Johan Kok haben sich der französischen Konditorei verschrieben. Silke Müller
Frankreichs Gastronomie ist weltweit einzigartig. 2010 hat die Unesco das gastronomische Mahl der Franzosen als erste kulinarische Leistung in die Liste des immateriellen Welterbes der Menschheit aufgenommen. Einen Hauch davon gibt es nun in Sinzig.
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Wenn Viktoria Wallenfang in der neuen Pâtisserie Cannelle ihre frisch gebackenen Tartelettes aus dem Ofen holt, duftet es in der ganzen Küche einfach nur fantastisch. Vergangenen Samstag hat die Bad Breisigerin gemeinsam mit ihrem Mann Johan Kok die französische Konditorei mit Café, Wintergarten, Außenterrasse und einer Lounge im Garten in der Mühlenbachstraße 15 in Sinzig eröffnet.
