Wo einst Gäste dinierten, bietet Gastronom Markus Bitzen derzeit einen Außer-Haus-Verkauf an. Claudia Voß
Seit Jahren galt es als Anlaufpunkt für Gourmets, das Jagdhaus Rech. Doch die vergangenen Jahre haben den Betreibern zugesetzt. Nun suchen sie nach einem Nachfolger für ihr Restaurant und Hotel.
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„Menschen für Wild zu begeistern, ist mir ein Anliegen“, erklärt Markus Bitzen vom Jagdhaus Rech wohl jedem, der den gebürtigen Bad Neuenahrer nach seiner gastronomischen Passion fragt. Bis zur Flutkatastrophe war das Jagdhaus mit seinem Restaurant bei Wildkennern im Ahrtal erste Wahl, doch seit Juli 2021 ist es still geworden im Gebäude an der Bärenbachstraße.
