Lecker Landwirt Heribert Langen verkauft derzeit wieder das edle Gemüse in seinem Hofladen: Lecker: Remagener Spargel (auch) für die Gourmetküche

„Bis Johanni nicht vergessen, sieben Wochen Spargel essen“ heißt es im Volksmund. Denn nur bis zum Johannistag am 24. Juni wird der Gemüsespargel gestochen weiß auch der Remagener Landwirt Heribert Langen. Seine Erntehelfer, die ihm schon seit mehr als zwei Jahrzehnten die Treue halten, fangen schon morgens um 6 Uhr an, in den langen Reihen der Erddämme die Stangen, die im Abstand von 25 Zentimetern ihre Köpfe hochrecken, zu stechen.