Der erste Gang morgens führt Michael Ullenbruch und Jenny Schneider immer zu ihren Tieren. Nina Borowski
Dürre hat die Ernte am Laacher See verändert. Warum ein Bio-Hof dennoch hoffen darf – und welche Maßnahmen den Unterschied machen.
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Wie war angesichts der Trockenheit der vergangenen Tage die Ernte auf dem Klostergut rund um den Laacher See? War der Wassermangel hier nicht ganz so schlimm? Das wollte unsere Zeitung von Jenny Schneider und Michael Ullenbruch vom Bio-Hof, der gerade noch zum Kreis Ahrweiler gehört, wissen.
