Fachkräftemangel Auch im Kreis Ahrweiler finden Gastronomen keine Angestellten mehr: Die RZ fragt nach den Gründen: Dem Gastgewerbe geht das Personal aus
Gäste erwarten heute einen tadellosen Service, wenn sie ausgehen. Doch es fehlt zunehmend Personal im Gastgewerbe.
Vollrath
Kreis Ahrweiler. Von Sylt bis Garmisch-Partenkirchen – Personal in der Gastronomie wird dringend gesucht. Und das gilt auch für den Kreis Ahrweiler, in dem der Tourismus ein entscheidender Wirtschaftsfaktor ist. Allein im Juli registrierte die Arbeitsagentur für Arbeit für diese Branche 76 gemeldete offene Stellen, mit 44 die meisten im Beherbergungsgewerbe. Zu Beginn der Saison, im April, waren es sogar 107.
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Und nicht jeder sucht über die Arbeitsagentur. Doch woher nehmen? Das Interesse an den Berufen mit der Berufung, dem Gast zu dienen, ist im Sinkflug. Was das bedeutet, darüber sprach die RZ mit Gastronomen.
„Nur 33 Auszubildende haben im Kreis Ahrweiler ihre Ausbildung im Hotel- und Gastronomiegewerbe erfolgreich abgeschlossen.
