Experten blicken teils mit Sorge in die Zukunft - Azubis im Landkreis Ahrweiler bekommen mehr Lohn: Bäckereien im Landkreis Ahrweiler finden keine Auszubildenden: Experten blicken teils mit Sorge in die Zukunft
Experten blicken teils mit Sorge in die Zukunft - Azubis im Landkreis Ahrweiler bekommen mehr Lohn
Bäckereien im Landkreis Ahrweiler finden keine Auszubildenden: Experten blicken teils mit Sorge in die Zukunft
Gisela Brand aus Bad Neuenahr-Ahrweiler berichtet, dass die wenigsten ihrer Praktikanten Interesse an dem Bäckereiberuf haben. Wobei sie hervorhebt, dass der Bäckereiberuf durchaus Vorteile hat. Foto: Hans-Jürgen Vollrath Hans-Jürgen Vollrath
Mitten in der Nacht aufstehen, damit am frühen Morgen die Brötchen fertig sind: Dies ist Alltag für jeden Bäcker. Aber auch aufgrund dieser wenig attraktiven Arbeitszeiten lehnen viele Menschen den Beruf des Bäckers ab. Und das, obwohl die Bäckerazubis künftig mehr Geld verdienen werden. Die RZ hat bei den Bäckereien im Kreis sowie weiteren Experten nachgefragt.
Bäckereiazubis backen künftig keine kleinen Brötchen mehr: Wer in den 45 Bäckereien oder in deren Filialen im Landkreis Ahrweiler eine Ausbildung macht, hat jetzt deutlich mehr im Portemonnaie. Darauf hat die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) hingewiesen.
