Franka Rössel, die Geschäftsführerin von Cahua-Schokolade, gibt Tipps und Tricks zum Selbstmachen von Dubai-Schokolade. Kevin Ruehle
Wie gelingt die perfekte Dubai-Schokolade? Die Schokoladen-Sommelière Franka Rössel von der Koblenzer Schokoladenmanufaktur Cahua gibt Tipps und teilt ihr Rezept.
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Dubai-Schokolade geht momentan durch die Decke, und das nicht nur in den sozialen Medien. Längst hat der Trend die Tiktok-Videos verlassen und findet sich in der Welt außerhalb des Bildschirms wieder. Auf Weihnachtsmärkten bieten derzeit zahlreiche Stände teure Produkte mit der Luxus-Süßigkeit an – doch wie kann man eine Schokoladentafel zu Hause selbst herstellen?
