Nicht in die Ferne, sondern in die Realität des Weinjahrgangs 2015 blickt Alexander Löhr. Der Alkener Winzer ermittelt mit dem Refraktometer die Öchslegrade in der Niederfeller Goldlay.
Erwin Siebenborn
Region. "Gott schuf das Wasser, der Mensch jedoch den Wein", lautet ein weiser Spruch des französischen Schriftstellers Victor Hugo. Als geborene Optimisten und kluge Realisten wissen aber die Winzer, dass die Launen von Mutter Natur über die Qualität und Quantität eines Weinjahrganges entscheiden können. Das ist beim 2015er nicht anders.
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Von unserem Mitarbeiter Erwin Siebenborn
Für Weinbauberater Klaus Schmitt vom Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Mosel spielen der Blüteverlauf, das Alter des Wingerts, die Bodenart und Wasserversorgung eine entscheidende Rolle. Deshalb zeigen die Entwicklung der Reben und die aktuellen Reifemessungen große Unterschiede von einem Weinberg zum anderen auf.
