Der 24-jährige Philipp Sauer aus Düsseldorf bewirtschaftet einen Weinberg in den Mosel-Steillagen bei Winningen : Junger Winzer: 24-jähriger Düsseldorfer bewirtschaftet einen Weinberg in den Mosel-Steillagen bei Winningen
Der 24-jährige Philipp Sauer aus Düsseldorf bewirtschaftet einen Weinberg in den Mosel-Steillagen bei Winningen
Junger Winzer: 24-jähriger Düsseldorfer bewirtschaftet einen Weinberg in den Mosel-Steillagen bei Winningen
Mit Kompetenz und Leidenschaft bewirtschaftet der Düsseldorfer Philipp Sauer einen Wingert im Winninger Domgarten. Sauer freute sich jetzt über eine Prämierung seines 2019er Riesling. Erwin Siebenborn
Winningen. Vom Prachtboulevard „Kö“ in der nordrhein-westfälischen Landeshauptstadt in den Winninger Domgarten führt der Weg von Philipp Sauer. Der Düsseldorfer ist gelernter Winzer und Absolvent der Geisenheimer Wein-Hochschule bewirtschaftet einen Weinberg in den Mosel-Steillagen.
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Nicht nur trockene Theorie, sondern der direkte Kontakt zur Praxis und der respektvolle Umgang mit der Natur sind für den 24-Jährigen gute Gründe, in die Geheimnisse des Weinmachens einzutauchen. Dabei war es eigentlich Zufall, dass der in Düsseldorf lebende Philipp Sauer ausgerechnet in Winningen landete.
