Der Würzlayhof in Lehmen, zugehörig zum Weingut Nickenig, wird in diesem Jahr 30 Jahre alt. Das feiert das Betreiberehepaar Heike und Thomas Nickenig. Ingo Beller
Es ist 30 Jahre her, da feierte Thomas Nickenig die Eröffnung seiner Weinstube. Der Würzlayhof ist seitdem nicht mehr aus dem Moseldorf Lehmen wegzudenken.
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Thomas Nickenig war 24 Jahre alt, als ihm eine Idee kam: Der gelernte Weinbautechniker wollte mehr als nur Wein machen. Er wollte einen Ort, wo er diesen ausschenkt – und dazu noch Essen servieren. Also setzte er alles daran, dass aus seiner Vision Realität wurde.
