Schwarzer Sesam schmeckt anscheinend nicht nur auf Sushi sondern auch im Eis bei Hirnfrost in Koblenz. Alexej Zepik
Wer heute eine Eisdiele betritt, sollte nicht nur Appetit, sondern auch ein gewisses Maß an Risikobereitschaft mitbringen.
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Was haben Lebkuchen, Limette-Minze-Ingwer und Croissant gemeinsam? Sie stehen nicht etwa als Gebäck oder Getränk auf der Speisekarte einer Koblenzer Bäckerei – nein, es sind Eissorten, die hier in der Region gekauft werden können. Wie kam ich überhaupt auf die Idee, solche Sorten zu suchen?
