Wegen des feuchten Klimas sind in England, Wales und Nordirland die traditionellen Speisen oft gemütlich und wärmend, heißt es auf der Homepage des Weltgebetstags.
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Ein typisches Beispiel: Erbsensuppe mit Minze. Für vier Personen benötigt man 300 Gramm grüne Erbsen (frisch oder tiefgefroren), eine Zwiebel, etwas Butter, 750 bis 1000 Milliliter Gemüsebrühe, 200 Milliliter Sahne, ein Teelöffel getrocknete Minze, ein halber Bund frische Minze, Salz und Pfeffer.
