Karl-Josef „Kalle“ Geisen aus Kerben (links) ist ein experimentierfreudiger Landwirt. Seit diesem Jahr testet er den Anbau von Süßkartoffeln, denen unsere Breiten eigentlich zu kalt sind. Stolz präsentieren er und sein Sohn Florian die ersten Knollen. Foto: Daniel Rühle Daniel Rühle
Kerben. Ob als Chips, Püree, Salat oder Fritten: Man findet Süßkartoffeln im kulinarischen Angebot in der Region immer häufiger. Das tatsächlich süß schmeckende Gemüse gefällt eben nicht nur Kindern, sondern auch Erwachsenen. Batate ist der Zweitname der besonderen Knolle.
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Karl-Josef, genannt Kalle, Geisen aus Kerben auf dem Maifeld (Kreis Mayen-Koblenz) wagte nun das Experiment und baute als einer von nur wenigen Landwirten im Land das exotische Gemüse an. „Wir standen im Supermarkt und haben eine Packung Süßkartoffeln gesehen.
