Michael Müller (links) und Marco Raskob haben ihr Konzept für ein Bitburger Bierhaus vorgestellt. Foto: Andreas Walz Andreas Walz
Mayen. Für Michael Müller und Marco Raskob wäre es die Nummer vier: Nachdem sie bereits sogenannte Bitburger Bierhäuser in Prüm, Bad Münstereifel und am Stammsitz in Bitburg betreiben, haben die beiden nun ein Auge auf das Alte Rathaus in Mayen geworfen. Wie sie das historische Gebäude auf dem Marktplatz in einen modernen gastronomischen Betrieb verwandeln wollen, haben sie am Mittwoch während der Sitzung des Haupt- und Finanzausschusses erläutert.
Wie der Name Bierhaus schon sagt, stehen der Gerstensaft und alles, was damit zu tun hat, im Mittelpunkt des Konzepts. Ausgeschenkt wird das komplette Sortiment der Bitburger Braugruppe. Aber auch andere Getränke soll es geben. Die Speisekarte bietet, was Raskob und Müller Eifeler Bistro-Landhausküche nennen.
