Hauptgang
Rouladen mit Trockenobst und Frischkäse
Ein Augen- und Gaumenschmaus: Die Rouladen mit Frischkäse und Trockenobst schmecken herrlich weihnachtlich, besonders mit den Beilagen.
Markus Döring

Hauptgang

Lesezeit 1 Minute
Zutaten:

4 Rinderrouladen (à 180-200 g) 8 Scheiben Bacon (optional) 1 Päckchen Frischkäse 1 Päckchen Backobst gemischt 400 ml Bratensaft, eventuell 1 Lorbeerblatt und etwas Orangenschale, Salz, Pfeffer Öl

Zubereitung:
  1. Backobst würfeln und unter den Frischkäse mischen.

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Kreis Altenkirchen

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