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Mainz

Oktoberfest: Fürs Bier bedarf es einer langen Leitung

Klare Ansage!
Klare Ansage! Foto: Michael Bellaire

Auf- und Abbau, Verköstigung, Abfallentsorgung: Damit beim Oktoberfest alles reibungslos funktioniert, sind bis zu 220 Mitarbeiter im Einsatz.

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Mainz - Wie viele Kilometer die 88 Bedienungen an den elf Tagen des Mainzer Oktoberfestes herunterwandern, ist noch nicht erforscht. Es müssen Tausende sein. Eine Leistung, die höchsten Respekt gebietet, denn damit einher geht ja das Stemmen von gefüllten Bierkrügen und Tabletts mit Tellern voll deftiger Speisen. Das alles summiert sich ...