Extra
Johann Lafer – eine lukrative Marke
dpa

„Wer im Rampenlicht steht, trägt Verantwortung. Johann Lafer versucht dieser Verantwortung gerecht zu werden. Täglich seinen rund 80 Mitarbeitern gegenüber, aber auch außerhalb seiner Unternehmungen.“

Lesezeit 1 Minute
„Wer im Rampenlicht steht, trägt Verantwortung. Johann Lafer versucht dieser Verantwortung gerecht zu werden. Täglich seinen rund 80 Mitarbeitern gegenüber, aber auch außerhalb seiner Unternehmungen.“ So zumindest heißt es auf der Internetseite des 56-jährigen Sternekochs, der mit der von ihm initiierten und mitfinanzierten Mensa im Bad Kreuznacher Gymnasium am Römerkastell eine Vorreiterrolle für gesundes Essen in der Schule einnimmt.

Wählen Sie Ihr Abo und lesen Sie weiter:

Bildschirm und Smartphone Zugriff auf alle Online-Artikel
Kalender Monatlich kündbar
Multimediainhalte Newsletter, Podcasts
und Videos
4 Wochen testen 4 Wochen
für 
0,99 € testen
Bildschirm und Smartphone
Zugriff auf alle
E-Paper Ausgaben und Online-Artikel
Kalender Monatlich kündbar
Multimediainhalte Newsletter, Podcasts
und Videos
4 Wochen testen
4 Wochen
gratis testen

Sie sind bereits Abonnent? Hier anmelden