Rezept von Johann Lafer: Es muss nicht immer Pizza sein
Johann Lafer verrät hier ein Rezept für eine Tomaten-Zucchini-Quiche, die durchaus eine Alternative zur Fertigpizza sein kann - und nicht nur schmeckt, sondern auch sehr gesund ist.
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Johann Lafer verrät hier ein Rezept für eine Tomaten-Zucchini-Quiche, die durchaus eine Alternative zur Fertigpizza sein kann – und nicht nur schmeckt, sondern auch sehr gesund ist.
Tomaten-Zucchini-Quiche (Zutaten für eine Tarteform von 28 Zentimeter Durchmesser)Für den Teig:
K 250 g Mehl
K 120 g Magerquark
K 120 g zimmerwarme Butter
K 1 Ei (Größe M)
K ½ TL Salz
K Butter und Mehl für die ...