Jens Fischer neuer Küchenchef bei "BollAnt's im Park" in Bad Sobernheim
Bad Sobernheim
Jens Fischer neuer Küchenchef bei "BollAnt's im Park" in Bad Sobernheim
"BollAnt's"-Chef Jan Bolland mit Jens Fischer (rechts) in der großen Kurhaus-Küche, in der der Sternekoch am 1. Oktober uns sein Team loslegen. Er folgt auf Renato Manzi, der den Wellness-Komplex nach zwölf Jahren in Richtung Mosel verlässt. Stefan Munzlinger
Bad Sobernheim - Sternekoch Jens Fischer ist neuer Küchenchef bei "BollAnt's im Park" in Bad Sobernheim.
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Ein Küchenchef kommt selten allein. Wenn er das Haus wechselt, ist seine Familie – die private wie die berufliche – meist dabei. Fast erinnert das Ganze an einen Fußballtrainer. Der Star schwebt ein und in dessen Schatten die Helfer seiner alten Wirkungsstätte.
