Im Assador regiert der "Grillgott" von Rheinhessen

31.08.2011, 18:56 Uhr

Mit Marcel Speidel zieht ein neuer Stil in die Eulenmühle. Die Kunst an der Wand, das Rindfleisch auf dem Teller - das ist Argentinien.
Harry Braun

Groß-Winternheim - Mitten in Rheinhessen liegt ein Stückchen Argentinien. "Assador" heißt es und gehört Marcel Speidel. Vor allem Grillfreunde sollten sich den neuen Laden mal angucken.

Aktualisiert am 25. März 2013 18:27 Uhr

Lesezeit 3 Minuten

Groß-Winternheim – Bei der Suche nach der besonderen Geschichte braucht man bei Marcel Speidels gastronomischer Idee nicht lange zu grübeln: argentinisches Rindfleisch, Steak, Gulasch und Weine aus dem Land am Rio de la Plata. Ob im „m..21 Gulasch-House“, das er seit 2008 erfolgreich in der Mainzer Gaustraße betreibt.

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