KOLUMNE
Gustl Stumpf zum Start der Modell-Mensa

Gegessen wird, was auf den Tisch kommt. Früher war das so. Bei Muttern futtern – das ergab Sinn. Frisch zubereitet wurden die Mahlzeiten serviert. Eine Alternative gab’s kaum. Doch die Zeiten haben sich geändert und mit ihnen die Essgewohnheiten.

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Gegessen wird, was auf den Tisch kommt. Früher war das so. Bei Muttern futtern – das ergab Sinn. Frisch zubereitet wurden die Mahlzeiten serviert. Eine Alternative gab’s kaum. Doch die Zeiten haben sich geändert und mit ihnen die Essgewohnheiten. Morgens hastig ein Toastbrot, mittags Fast Food, abends Pizza oder Pasta.

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