Sternekoch Dirk Maus will sich im Heidesheimer "Sandhof" einen Traum verwirklichen. Im nächsten Jahr soll die umfangreiche Renovierung abgeschlossen sein. Langfristig will Maus sein Restaurant aus Essenheim nach Heidesheim verlegen.
Foto: Harry Braun
Harry Braun
Heidesheim - Dirk Maus hat eine Vision. Der bekannte Sternekoch, der derzeit noch das Restaurant "Domherrenhof" in Essenheim betreibt, will auf dem historischen Anwesen "Sandhof" in Heidesheim ein Restaurant etablieren. Er könnte auch sagen: seinen Traum wahr werden lassen.
Lesezeit 2 Minuten
Heidesheim – Dirk Maus hat eine Vision. Der bekannte Sternekoch, der derzeit noch das Restaurant „Domherrenhof“ in Essenheim betreibt, will auf dem historischen Anwesen „Sandhof“ in Heidesheim ein Restaurant etablieren. Er könnte auch sagen: seinen Traum wahr werden lassen.
