Sybille und Alexander Tetschleisten mit ihrem Restaurant kulinarischen Widerstand im vom Tagebau bedrohten Dorf Proschim in der Lausitz. Anke Mersmann
Unsere Redakteurin Anke Mersmann war in Brandenburg unterwegs. Von Nord nach Süd hat sie ein sehr unterschiedliches Bundesland bereist.
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Die Fassade hinten am Haus bröckelt. Rote Ziegelsteine sind zu sehen. Das sticht umso mehr ins Auge an einem Ort wie diesem, an dem dem Besucher ansonsten aus jeder Ecke Sorgfalt und Liebe fürs Detail entgegenspringen: Der Garten von Sybille und Alexander Tetsch ist eine Oase, gepflegt und doch naturbelassen, hübsch verwunschen hinter einem Rosenbogen, all den Hecken und unter hohen Bäumen.
