Gelsdorf
„B-Iced": Sektkreation aus Gelsdorf avanciert zum Kultgetränk

Gelsdorf. Eine pricklende Erfrischung, die auch bei tropischen Temperaturen funktioniert? Herausforderung angenommen! Elmar Sermann, Kellermeister im Hause Brogsitter, kreierte mit „B-Iced" ein potenzielles Kultgetränk.

Von unserer Redakteurin Beate Au Eiswürfel klirren in einem bauchigen, sich nach oben verjüngenden Glaskelch, wo sich nach dem Aufgießen mit Sekt der Duft aromatisierender Zutaten wie Gurken, Minze oder Zesten von Zitrusfrüchten wie Limette oder Orange fängt.

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