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Nister-Möhrendorf
„Gans“ bio: Das Federvieh von Familie Diehl
Von unserer Reporterin Larissa Schütz
Die Gans ist der Klassiker zu Weihnachten. Begleitet von Rotkraut und Klößen landet sie alle Jahre wieder auf den Tellern der Menschen. Gänsefleisch aus der Truhe ist dabei natürlich deutlich preisgünstiger als der frische Braten. Aber aus welcher Zucht das Geflügel kommt, bleibt oft ein Geheimnis. ...