Ein Schoppenwein vom Feinsten
Mosel - Seit 1999 fördert der Wettbewerb „Der Beste Schoppen“ die Wein- und Esskultur in der Region.
Geprüfte Qualität und Orientierungshilfe für den Gast sowie Absatz- und Imageförderung für Gastronomen und Winzer sind die Ziele. In diesem Jahr reichten 242 Gastronomen und Hoteliers aus ganz Deutschland ihre Schoppenweine ein, eine Jury verkostete insgesamt 1254 Weine. Vor mehr als 300 Besuchern wurden gestern in Kröv die Siegerweine 2011 präsentiert.
Elbling trocken: 2010er Elbling Qualitätswein, Weingut Hellershof-Zilliken, Nittel, ausgeschenkt in Müllenthaler's Parkhotel, Konz, und Zillikens Sektscheune, Nittel.
Weiße Burgundersorten trocken: 2010er Mosel Weißer Burgunder Classic, Weingut Klein-Götz, Bruttig-Fankel, ausgeschenkt im Café-Pension Dören, Bruttig-Fankel.
Rivaner trocken: 2010er Mosel Rivaner Classic, Weingut Hank, Mehring, ausgeschenkt im Hotel zum Fährturm, Mehring.
Riesling trocken: 2010er Poltersdorfer Altarberg Riesling Hochgewächs, Weingut Herbert Pies, Ellenz-Poltersdorf, ausgeschenkt im Wein- und Gästehaus M. Bai, Mesenich; Alte Weinstube Steinfelder Hof, Ellenz-Poltersdorf, und Hotel Gute Quelle, Cochem.
Riesling halbtrocken: 2010er Vom Grauen Schiefer Riesling Qualitätswein, Weingut Leo Fuchs, Pommern, ausgeschenkt im Moselstern Hotel Brixiade und Hotel Triton, Cochem; Moselstern Hotel Fuhrmann, Ellenz-Poltersdorf; Moselstern Parkhotel Krähennest, Löf, und Restaurant Zur Linde, Mülheim-Kärlich.
Riesling lieblich: 2010er Graacher Himmelreich Riesling Hochgewächs, Weingut Josef-Bernard Kieren, Graach, ausgeschenkt in Weinstube Weinhexe, Trier; Weinhaus-Hotel Josefshof, Graach, und Restaurant Station Kues, Bernkastel-Kues.
Rosé/Weißherbst: 2010er Mosel Spätburgunder Rosé Qualitätswein halbtrocken, Weingut Lutz Hommes, Ernst, ausgeschenkt im
Hotel-Restaurant Zur Schönen Aussicht, Cochem.
Rotwein trocken: 2007er Longuicher Hirschlay Spätburgunder Qualitätswein, Weingut Burgkeller, Longuich, ausgeschenkt im Gasthaus Zur Linde, Hockweiler.
Die Liste der „Häuser der Besten Schoppen“ sowie weitere Informationen zum Wettbewerb gibt es im Internet unter www.derbesteschoppen.de.
Diesen Artikel versenden