Wein und Sekt aus Cochem-Zell: Erneut top bewertet
Mosel
Wein und Sekt aus Cochem-Zell: Erneut top bewertet
Symbolbild.
dpa
Mosel. Schon im Herbst erfuhr der 2015er Jahrgang höchstes Lob. Die Vorschusslorbeeren für den neuen Weinjahrgang wurden nun im großen Qualitätstest des Moselwein-Vereins bestätigt. Die 2015er Weine von Mosel, Saar und Ruwer überzeugen mit hoher Qualität, und das in der ganzen Bandbreite. Bei der Auswahlprobe des Moselwein-Vereins wurden 1257 Weine bewertet, die rund 250 Weinbaubetriebe aus dem Anbaugebiet von der Saar bis Koblenz eingereicht hatten.
120 Weinfachleute bewerteten die Weine im Steillagenzentrum des DLR Mosel in Bernkastel-Kues in einer verdeckten Probe. Je fünf bis sechs Prüfer testeten jeweils 60 bis 70 Weine auf Farbe, Geruch und Geschmack und vergaben Noten nach dem 100-Punkte-Schema.
