Wein und Sekt aus Cochem-Zell: Erneut top bewertet
Mosel
Wein und Sekt aus Cochem-Zell: Erneut top bewertet
Symbolbild.
dpa
Mosel. Schon im Herbst erfuhr der 2015er Jahrgang höchstes Lob. Die Vorschusslorbeeren für den neuen Weinjahrgang wurden nun im großen Qualitätstest des Moselwein-Vereins bestätigt. Die 2015er Weine von Mosel, Saar und Ruwer überzeugen mit hoher Qualität, und das in der ganzen Bandbreite. Bei der Auswahlprobe des Moselwein-Vereins wurden 1257 Weine bewertet, die rund 250 Weinbaubetriebe aus dem Anbaugebiet von der Saar bis Koblenz eingereicht hatten.
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120 Weinfachleute bewerteten die Weine im Steillagenzentrum des DLR Mosel in Bernkastel-Kues in einer verdeckten Probe. Je fünf bis sechs Prüfer testeten jeweils 60 bis 70 Weine auf Farbe, Geruch und Geschmack und vergaben Noten nach dem 100-Punkte-Schema.
