Ob wie hier Sommertrüffel aus der Normandie, Edeltrüffel aus dem Pèrigord oder Burgundertrüffel - sie sind für Jean-Marie Dumaine und Dieter
Valnion vom Ahrtrüffelverein eine Passion.
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Sinzig. Das neunte Trüffelsymposium im Sinziger Schloss steht an. Am Donnerstag, 2., und Freitag, 3. Oktober, treffen sich zu Fachvorträgen und Menüs zahlreiche nationale und internationale Gäste.
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Sinzig. Das neunte Trüffelsymposium im Sinziger Schloss steht an. Am Donnerstag, 2., und Freitag, 3. Oktober, treffen sich zu Fachvorträgen und Menüs zahlreiche nationale und internationale Gäste. Seit sich unter der Regie des Ahrtrüffelentdeckers und Wildkräuterkochs Jean-Marie Dumaine im Februar 2006 der Ahrtrüffelverein zu dessen Bewahrung und Bekanntmachung gegründet hat, grassiert beständig das Trüffelfieber und infiziert immer mehr mit der ...
