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BonnZitronenmelisse auch für Bowlen und Wildgerichte

dpa/tmn

Zitronenmelisse harmoniert mit allen Obstsorten und Speisen, die ein leichtes Zitronenaroma vertragen. Darauf weist der Verbraucherinformationsdienst aid in Bonn hin. So lassen sich zum Beispiel Bowlen, Salate, Wild- und Pilzgerichte mit frischen Blättern würzen.

Auch Liköre und Tee lassen sich mit Zitronenmelisse aromatisieren. Und für Konfitüren ist es eine gute Ergänzung. Für eine Aprikosen-Zitronenmelisse-Konfitüre empfiehlt der aid ein Kilogramm reife Aprikosen, eine Packung Gelierzucker ...

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