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MainzStraußwirtschaft - Wein direkt vom Winzer ausgeschenkt

dpa/tmn

Wer Wein jenseits einer klassischen Weinprobe kosten möchte, sollte in Weinbauregionen jetzt die Augen nach Straußwirtschaften offen halten. Was das ist, erklärt das Deutsche Wein-Institut.

Straußwirtschaften sind kleine Lokale, in denen ein Winzer selbst erzeugten Wein in eigenen Räumlichkeiten ausschenkt, erläutert das Deutsche Wein-Institut (DWI) in Mainz. Zu erkennen sind sie an einem Strauß, Besenreisig ...

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